商品詳情
■醬料介紹:
黃金鵝油金沙蒜
選用100%台灣當季產新鮮大蒜,
以自家鵝油手工酥炸完成。
現切現炸;
完全無添加澱粉或其他,
蒜香熱辣、味猛有之、請愛好者量其使用;
以免辛辣過度,造成腸胃不適。
由於全品手工酥炸;製作時為求口感;
亦有淡焦香辣甘苦兼俱,尚請細細酌量品味。
美味恰到好處 過猶不及…..。
黃金鵝油香蒜酥 Ails Frites
以自製LE PONT黃金鵝油 酥炸至金黃誘人的蒜角
不但是地中海料理的重要角色 更是台港海鮮料的絕配
宛如金沙般的香蒜酥不但惹味
在味覺上更是不可或缺的中西菜式百搭香料
用 途:炒飯,海產粥,滷肉飯,拉麵,鼎邊銼,肉羹,蒸魚,蒜酥鮮蚵...等。
成 份:台灣鵝油、蒜頭、鹽
重 量:70公克
保存期限:6個月
保存方式:室溫,開封後冷藏,盡快食用完畢。
有效日期:如標示(西元年/月/日)
■ 產地
臺灣
吃鵝油有什麼好處?
鵝油在法國料理中是一種高檔食材」鵝油不僅富含不飽和脂肪酸,且飽和脂肪較一般動物性油脂低,比起其他動物油來說,不僅對身體負擔少(如膽固醇、內臟脂肪...等),更有動物界橄欖油之美稱。
■營養標示
■醬料規格
長:7 cm
寬:7 cm
高:8 cm
材質:玻璃