商品詳情
輕便與美味；必須同時擁有
堅持無關假掰、隨興不隨便
小旅行、出差、登山、野營，或萬里豪遊….
讓您秒回台灣美味小確幸
從台式的古早味鵝油飯、米粉、麵線、冬粉、泡麵…拌季節時蔬
何時何地；品味無須妥協
樂朋獨家台灣首創│濃縮罐裝醬料精華於小包裝
吃的到片片黃金鵝油香蔥！
/ 鵝油香蔥酥 /
以手工精神一顆顆細心挑選台灣土種紅蔥頭。
不採用機器我們以人工手法剝皮、一顆顆洗淨後，
再以樂朋獨家縱切式薄片後放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥，
準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼，才能製作出黃金鵝油香蔥酥。
/ 黃金鵝油 /
「鵝油在法國料理中是一種高檔食材」
鵝油不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，比起其他動物油來說，不僅對身體負擔少(如膽固醇、內臟脂肪...等)，更有動物界橄欖油之美稱。
大廚之祕｜法式風味香料蔥味油
無法取代的動物油脂香氣；透過梅納反應產生的特有風味。
再用香料萃取的概念，將台灣產辛香料精華完整收藏在鵝油裡。
以自家提煉鵝脂；經過新鮮萃煉及熟成，期為您保留滋味最豐富的香料鵝油。
黃金鵝油香蔥【隨享盒】 Confit d'Echalotes sache tasting
用 途：拌青菜、飯、麵線、炒米粉、西式鄉村燉飯...等。
成 份：紅蔥頭、鵝油、天然鹽。
保存期限：一年
容 量： 60公克(20公克X3包) /盒
有效日期：請參包裝上標示(西元年/月/日)
保存方式：常溫，建議一次性使用，開封後盡快食用完畢
※此包裝不含麵體
■ 產地
臺灣
簡單就很美味│經典鵝油香蔥麵線
1. 大火將水煮沸，水滾後放入麵線，繼續保持大火。
※建議使用中式炒菜鍋煮沸，水滾不易溢出。
2. 看各人所要的口感，約主2-3分鐘後撈起。
3. 加入鵝油包及蔥酥包，並依喜好加入醬油或鹽巴調味，即大功告成。
─ 美味便利，品味無須妥協 ─
