商品詳情
■醬料介紹:
全世界獨家台灣首創│黃金鵝油香蔥
橋邊之獨家作法，擷取法式料理之油封作法並保存台灣古早風味。
以手工精神一顆顆細心挑選台灣土種紅蔥頭。
不採用機器我們以人工手法剝皮、一顆顆洗淨後，
再以樂朋獨家縱切式薄片後放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥，
準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼，才能製作出黃金鵝油香蔥。
彷若金箔香蔥片片幸福的沉浸於黃金鵝油之中，讓人有不思議的風味。
黃金鵝油香蔥 Confit d'Echalotes
用 途：拌青菜、飯、麵線、炒米粉、西式鄉村燉飯...等。
成 份：鵝油、嚴選台灣紅蔥頭、天然鹽。
保存期限：一年
容 量：310 公克
有效日期：如瓶上標示(西元年/月/日)
保存方式：室溫，開封後冷藏，盡快食用完畢
■ 產地
臺灣
吃鵝油有什麼好處?
鵝油在法國料理中是一種高檔食材」鵝油不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，比起其他動物油來說，不僅對身體負擔少(如膽固醇、內臟脂肪...等)，更有動物界橄欖油之美稱。
樂朋用心堅持品質│闔家安心食用好油
以獨家首創縱切紅蔥頭，吃得到從頭到尾的紅蔥頭
以手工精神一顆顆細心挑選台灣土種紅蔥頭。
不採用機器我們以人工手法剝皮、一顆顆洗淨後，再以樂朋獨家縱切式薄片後放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥，準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼，才能製作出黃金鵝油香蔥。
簡單就很美味│樂朋鵝香拌麵/飯
樂朋定番美食：準備一碗麵/白飯，只要拌入2匙黃金鵝油香蔥，1勺純釀黑豆油；依據喜好可加香菜or蔥花，不用五分鐘即可上桌。
──美味就是這麼簡單。
■營養標示
■醬料規格
長：7 cm
寬：7 cm
高：12 cm
材質：玻璃
