商品詳情
鄉村油封櫻桃谷鴨腿 Confit de canard
宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿
遵循法國鄉村傳統作法以普羅旺斯香料鹽醃製入味
再以自家提煉法式風味鵝油低溫長時間油封而成
是法國BISTRO或西南部鄉下農家都端得出來的一道經典法式料理
■ 商品簡介
品 名：鄉村油封櫻桃谷鴨腿
內 容 物：鴨腿、鵝油、鹽、天然香料
重 量：180公克
原 產 地 ：台灣
保存期限：冷凍60天。
保存方式：本產品於出貨前已預冷12小時至冷凍狀態，產品無添加防腐劑，未開封情況下
冷藏可存放7天；冷凍60天。
有效日期：冷凍效期請參標示(西元年/月/日)
■ 食用方法
* 解凍後，將多餘的鵝油刮除，可選擇使用烤箱或平底鍋加熱。
*【 使 用 烤 箱 】將皮朝上用200°C烤箱加熱食用。
*【使用平底鐵鍋】先熱鍋後，小火將皮朝下煎酥 (不需另外再加油)，輕壓表皮確認已煎酥，再翻面後加熱 即可食用。
* 多出來的鵝油可倒出至密封罐中保留拿來煎/烤馬鈴薯或其他蔬菜作為配菜。
■ 注意事項
* 此商品為單品共計1支。
* 本產品非即食品需加熱，經加熱後請儘速食用完畢。
■ 出貨說明
* 本產品可與常溫商品合併計算，免運門檻$2500元，未達酌收物流費用$250元。
* 本產品以黑貓宅急便低溫配送，若您的包裹內含醬料商品，未開封之常溫商品放置陰涼
處即可繼續保存，冷藏保存亦可。
■ 包裝尺寸
長：27 cm
寬：17 cm
高：3.5 cm
